Een koe eet verschillende soorten voedingsproducten namelijk; gras, mais, krachtvoer en mineralen. Een van het belangrijkste ingrediënt van krachtvoer is soja. Dit omdat het een hoog eiwitgehalte heeft waar de koe te snel sterk van wordt. Soja klinkt gezond en duurzaam maar dat is het totaal niet.

Door de grote vraag naar soja worden jaarlijks miljoenen hectare aan bos en andere natuurgebieden vernietigd om plaats te maken voor nieuwe plantages. Dit gaat ten koste van kwetsbare natuur en biodiversiteit, met name in Zuid-Amerika. Nederland is een van de grootste importeurs van soja ter wereld, en heeft daarmee een belangrijke verantwoordelijkheid om de ontbossing voor soja tegen te gaan.

Binnen de EU is Nederland de grootste importeur van soja: in 2018 werd er bijna 7 miljoen ton soja geïmporteerd. Ongeveer een derde van de soja die Nederland importeert wordt gebruikt door de veevoerindustrie, het overige deel wordt doorgevoerd (verwerkt en onverwerkt), voornamelijk binnen de EU. Slechts 13 procent van de geïmporteerde soja wordt uiteindelijk in Nederland geconsumeerd, voornamelijk verborgen als veevoer voor de productie van eieren, zuivel en vlees.

De grootschalige vernietiging van natuur voor de productie van soja draagt ook bij aan klimaatverandering en het verdwijnen van (bedreigde) plant- en diersoorten.

Een alternatief voor soja is witte lupine. Witte lupine is een eiwit gewas die in ons eigen land kan worden geproduceerd. Het heeft een heel hoog eiwit gehalte hetzelfde effect dus als de soja. Witte lupine is meer geschikt voor het Nederlands klimaat als soja. Het is een stevig gewas dat kan worden vermengd in het voer van de koe. Een hoog eiwit gehalte in het voer noemen ze ook wel krachtvoer, krachtvoer zorgt ervoor dat de koe sterker en productiever is dit betekent dus ook meer en sneller melk produceren. Lupine is dus een zeer goed alternatief voor de soja.