Hoeveel kippen denk jij dat we in Nederland hebben?
0Als we alle kippen naast elkaar zetten is dit hetzelfde als ¾ van de omtrek van de aarde!
Waarom hebben we eigenlijk zoveel kippen, varkens en rundvee?
Geschikte grond
Eeuwen geleden ontdekten we al dat de Nederlandse natte graslanden ideaal zijn voor het houden van melkkoeien. Dat komt ook door de relatief zachte winters, en koele zomers.
We hebben in Nederland ook vlees en zuivelproducten nodig
In Nederland wordt een hoop zuivel en vlees geconsumeerd, zo eet de gemiddelde volwassene 333 gram zuivel en 98 gram vlees per dag.
Onze boeren zijn goed in hun werk
In vergelijking met 100 jaar geleden produceren we vandaag de dag 4,5 keer zoveel melk, met de helft van de koeien.
Schaalvergroting
Het aantal land- en tuinbouwbedrijven is gestaag gedaald van 410 duizend in 1950 tot 55 duizend in 2016. In 1950 beheerden de bedrijven samen meer dan 2,3 miljoen hectare cultuurgrond.
Export
Alle bedrijven die actief zijn binnen de agrarische sector worden samen het agrocomplex genoemd. Al deze bedrijven samen hebben in 2019 56 miljard opgeleverd. Dit is bijna 7 procent van het bruto binnenlands product
Waar gaat ons vee onder andere naartoe?
Verenigd Koninkrijk
In de periode van januari tot en met augustus 2021 is er 8,1 procent minder vlees, zuivel, vis, groente en fruit geëxporteerd naar het Verenigd Koninkrijk dan in dezelfde periode in 2020. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
Nederland voorziet 13 procent van de Engelse markt met pluimvee en behoort daarmee tot de top vijf van Europese landen, die vlees leveren aan het Verenigd Koninkrijk. Koploper met liefst 56 procent is Ierland, dat vooral rundvlees naar het buurland exporteert.
Vlees hardst geraakt
Door de Brexit wordt de Europese vleessector buitenproportioneel getroffen. Voor vlees en vleesproducten zullen, in vergelijking met bijvoorbeeld melkproducten, eieren en vis, de hoogste importtarieven gaan gelden. De hoogte daarvan kan zelfs oplopen tot honderd procent van de waarde van het product.
Vleesprijs stort in elkaar
Door deze importtarieven zal de export naar het Verenigd Koninkrijk van vlees en vleesproducten vanuit de 27 overgebleven EU-lidstaten instorten. Dit betekent dat er op de interne Europese markt een groot overschot ontstaat, met gigantische prijsdalingen tot gevolg.
“De Brexit treft niet alleen Nederland maar ook alle andere EU-lidstaten”
Duitsland
Het importeren van kalveren van Polen naar Nederland en vervolgens het exporteren naar Duitsland is een veelvoorkomende praktijk in de Europese landbouw.
Nederlandse boeren
beschikken over de nodige
kennis en ervaring
om de kalveren gezond te houden en zo snel mogelijk op
gewicht
te brengen.
Nederland is een belangrijke tussenstop voor veehandel tussen verschillende Europese landen, waaronder Polen en Duitsland. Kalveren worden vaak vanuit Polen naar Nederland gebracht voor de opfok en groei, omdat Nederland een gunstig klimaat en goede infrastructuur heeft voor de landbouw.
Het exporteren van de kalveren
Eenmaal gegroeid, worden de kalveren vervolgens
geëxporteerd
naar Duitsland. Dit land is een belangrijke
afzetmarkt
voor Nederlandse landbouwproducten, waaronder kalveren.
De Duitse markt is zeer
veeleisend
met betrekking tot de kwaliteit van de producten.
“Nederlandse klaveren worden vaak als een hoogwaardig product beschouwd”
China
De lokale vleesproducent in China ondervindt de laatste tijd grote problemen door de uitbraak van de
varkenspest.
Door deze
epidemie
heeft de producent besloten om geen vlees meer te produceren, omdat het grootste deel van de varkenspopulatie is aangetast.
Gevolg hiervan is dat hij
meer vlees
moet gaan
importeren
vanuit Nederland.
Sinds de uitbraak van varkenspest in 2018
Het aantal varkens in China met ongeveer 40% gedaald. Dit heeft geleid tot een scherpe stijging van de vleesprijzen in het land.
De vleesconsumptie in China is gedaald tot 23 kg per persoon van eerder 30 kg.
Om deze tekorten aan te vullen, is de vleesverkoper
gedwongen
om meer vlees te importeren vanuit Nederland.
Een van de
grootste vleesproducerende
landen in Europa!
“Totdat de epidemie onder controle is, ben ik afhankelijk van de import van vlees uit Nederland om mijn klanten te blijven dienen”
Is het wel vol te houden op deze manier?
